Roza la divinidad: Cómo hacer una ensaladilla rusa perfecta

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Quizás nos estamos refiriendo a uno de tus platillos favoritos y es que todos sabemos que una buena ensaladilla rusa es un plato para los dioses, sencillo de preparar y delicioso, con el que vamos a quedar como expertos en cualquier comida y la puedes hacer de gran calidad con pocos ingredientes.

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Especie de pescado

El que siempre se escoge es el bonito del norte (Thunnus alalunga) por causa de que tiene un mejor sabor y textura. A éste le sigue el atún claro (T. obesus y T. albacares). La especie a la que pertenece el pescado la vas a encontrar en el lugar de la etiqueta donde se especifica el listado de ingredientes. Su nombre común tiene que mostrarse en la denominación del producto junto con el líquido de cobertura empleado.