Hay una nueva forma de viajar barata y auténtica que ya practica el 77% de los viajeros: el turismo de supermercados.
La próxima vez que salgas de España al extranjero, quizá merezca la pena mirar distinto la sección de pan de molde o el pasillo de champús. Lo que parece un recado aburrido se ha convertido en uno de los planes favoritos de 2026 para conocer cómo vive de verdad la gente del lugar. Y no, no es una excentricidad de foodies: es una tendencia con datos.
Qué es el turismo de supermercados y qué dice el informe de Hilton
El llamado turismo de supermercados consiste en visitar un súper local durante el viaje y curiosear, comprar o simplemente fotografiar productos que en casa serían rutinarios. No es ir a un mercado gourmet para turistas, sino entrar donde compra la gente del barrio. Lo que en España haces casi sin pensar después del trabajo, fuera se convierte en una ventana a la cultura cotidiana.
El dato que dispara la tendencia lo firma Hilton en un informe realizado con 14.000 viajeros de 14 países: el 77% afirma disfrutar visitando supermercados en el extranjero. La cifra es contundente y explica por qué cada vez más guías y comunidades de viaje recomiendan el súper como parada imprescindible.
Uno de los motivos, según el propio informe, es 'adoptar los rituales cotidianos con un sabor fresco y local'. Traducido: cuando compras en un súper italiano, estás consumiendo como lo hace quien vive allí. 'Los monumentos revelan cómo un país recuerda su pasado, pero un supermercado muestra cómo vive hoy', resumen expertos en la BBC.
Además, es un plan barato. No hace falta reservar mesa ni pagar entrada: se puede probar una bolsa de pasta local, un postre típico o una bebida que jamás habrías pedido en un restaurante. Y como los supermercados funcionan de manera muy similar en todo el mundo, la barrera de entrada es mínima.
Viajar también es mirar los lineales: ahí está lo que la gente come de verdad, sin filtros y a precio local.
La psicóloga Kate Nightingale lo explica en la BBC: 'La familiaridad libera nuestro cerebro para que pueda explorar más, y esto nos permite fijarnos en todo lo que es diferente en lugar de preocuparnos por cómo orientarnos en el espacio'. Entrar, coger un producto, y pagar es tan automático que, de repente, sobra atención para ver lo auténtico.
Cómo aprovechar la tendencia desde España sin masificar el plan
¿Cómo se pone en práctica este plan? Lo más fácil es añadir una parada de supermercado al primer día de cualquier viaje, cuando todavía estás orientándote. En lugar de comprar agua y snacks en la tienda de la calle principal, entra al supermercato, al supérette o al supermarket de barrio. Es una forma rápida de aterrizar en la ciudad y de paso, ahorrar en desayunos improvisados.
Yo he repetido el gesto en escapadas a Francia, Portugal e Italia, y casi siempre el súper me ha dado más conversación que alguna plaza. Comprar una tarrina de mantequilla con sal de Bretaña o unas galletas de Lisboa que luego no encuentras en España es el tipo de recuerdo barato que cuenta mejor el viaje. Eso sí, conviene llevar una bolsa reutilizable y mentalizarse de que no todo cabe en el equipaje de mano.
El mayor riesgo de esta tendencia es justo el que avisa el informe: que un súper pintoresco se ponga de moda y acabe saturado. Ocurrió en Japón, donde una tienda Lawson cercana al monte Fuji llegó a sufrir una masificación tan intensa que se implementaron medidas de control de multitudes. Cuando el espacio cotidiano se convierte en atracción, pierde la autenticidad que lo hacía especial.
¿Merece la pena? Mi criterio para tu próxima escapada
No todas las tendencias de 2026 son para todos los viajeros, pero esta me parece de las más aprovechables desde España. No exige presupuesto extra ni cambios de ruta: solo cambia dónde compras lo que ibas a comprar igual. Si tu viaje es a una capital europea, un súper de barrio puede ser más revelador que una hora extra en una calle comercial idéntica a la de Madrid o Barcelona.
Aun así, ojo con idealizarlo. No se trata de ir a dar lecciones ni de invadir una tienda pequeña a la hora punta para hacer fotos a expensas de los vecinos. El encanto está en pasar desapercibido, observar etiquetas, comparar precios y probar algo que te llame la atención. La mejor versión del plan es la discreta: compra, paga y vete con una historia.
En los próximos meses, verás que muchos itinerarios de viaje incluyen el súper como parada recomendada. Antes de que la tendencia se masifique del todo, es un buen momento para probarla en tu próxima escapada. La gracia no está en el edificio, sino en lo que cuenta sobre la vida real.
✈️ La hoja de ruta
- 📍 ¿A dónde vamos?: A cualquier destino extranjero, con el supermercado local como parada cultural y práctica.
- 💰 ¿Es caro o barato?: Muy barato: gastas en productos, no en entradas ni reservas.
- 🎒 ¿Qué tienes que llevarte?: Una bolsa reutilizable y ganas de curiosear sin molestar.
