El presentador Pablo Motos nos sorprendió a todos este lunes en ‘El Hormiguero’ al dar un consejo práctico para poder disfrutar de los dulces sin temor a subir de peso. Mientras las invitadas de la noche promocionaban la serie ‘Eva & Nicole’, las actrices Hiba Abouk y Belinda Washington fueron testigos de esta revelación. ¿Cómo las leguminosas pueden ser el aliado perfecto contra los excesos de azúcar?
Aunque Pablo Motos no promete milagros con su confesión, ofrece una alternativa saludable y cómoda para quienes buscan equilibrar placer y salud. Sea o no infalible este método, ya tiene mérito: logró que un plato tradicionalmente humilde robase el protagonismo a una serie de alto presupuesto.
1La ciencia detrás del plato de lentejas para combatir los niveles de azúcar: La explicación de Motos en ‘El Hormiguero’
Durante la conversación sobre el rodaje de la serie ‘Eva & Nicole’, Hiba Abouk comentó que cocinaba lentejas para el equipo de la producción debido a problemas con el servicio de catering. Belinda Washington reafirmó su sabor: «Estaban buenísimas, doy fe». Motos, uniéndose al tema, aprovechó para confesar su estrategia nutricional:
«Si vas a pegarte una comilona y vas a comer cosas que no debes, es una buena opción comenzar comiendo lentejas. Si te comes un plato de lentejas, ralentizas la velocidad a la que entran después los hidratos de carbono en tu cuerpo».
El presentador de ‘El Hormiguero’ explicó que los dulces que poseen alto contenido de azúcar liberan carbohidratos rápidamente, lo que hace que el cuerpo almacene el exceso como grasa. «Una forma de hacer que los hidratos vayan despacio es meter primero una capa de lentejas», reveló. Según Motos, esta práctica no evita subir de peso, pero disminuye el impacto.
