Las torrijas, un clásico de la Semana Santa que desborda tradición en cada bocado. Ese dulce aroma a canela y cítricos que inunda los hogares españoles durante estos días festivos. Un postre con siglos de historia que se resiste a caer en el olvido gracias a su exquisito sabor y la nostalgia de los recuerdos familiares que evoca.
Sin embargo, en la vorágine de la vida moderna, muchos optan por adquirir estas delicias en pastelerías y supermercados, en lugar de elaborarlas con esmero en casa. Por ello, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado las torrijas envasadas disponibles en los principales supermercados españoles, arrojando luz sobre cuáles son las más fieles al auténtico sabor tradicional.
2La OCU desvela los secretos de las torrijas de súper
En un intento por brindar a los consumidores una guía confiable, la OCU ha sometido a un exhaustivo análisis las torrijas envasadas comercializadas por algunas de las principales cadenas de supermercados en España, como Ahorramás, Alcampo, Carrefour, Casa Eceiza, El Corte Inglés y Mercadona. El objetivo: determinar cuáles se acercan más a la receta tradicional.
