¿Sabías que el famoso chef español Karlos Arguiñano tiene una receta espectacular de arroz con leche? Si eres amante de los postres tradicionales y quieres aprender a preparar este delicioso plato, ¡sigue leyendo!
En este plato se cuece el arroz con la leche y el azúcar, y la clave para que quede cremoso está en el tiempo de cocción y en la cantidad de leche que se utiliza. Además, también puedes encontrar la receta del auténtico arroz con leche asturiano y una versión vegana. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus invitados con este dulce tan popular y delicioso!
8Arroz con leche al estilo asturiano
Si te interesa conocer más sobre el consumo de arroz con leche en España, debes saber que es un postre muy popular en el norte del país. En particular, en el País Vasco se considera uno de los postres más fáciles y tradicionales y es común encontrarlo en celebraciones y festividades.
Además, la receta asturiana de arroz con leche es muy conocida por su cremosidad, ya que se utiliza leche entera fresca y tiene una capa final de azúcar caramelizado o quemado con canela, lo que le da un sabor delicioso.
Par probar esta versión única de arroz con leche, es muy fácil de hacer: una vez que esté listo para servir, simplemente agrega azúcar sobre la superficie del postre y quémalo con un soplete. Agrega un poco de canela al gusto y tendrás un postre exquisito.
