¿Sabías que el famoso chef español Karlos Arguiñano tiene una receta espectacular de arroz con leche? Si eres amante de los postres tradicionales y quieres aprender a preparar este delicioso plato, ¡sigue leyendo!
En este plato se cuece el arroz con la leche y el azúcar, y la clave para que quede cremoso está en el tiempo de cocción y en la cantidad de leche que se utiliza. Además, también puedes encontrar la receta del auténtico arroz con leche asturiano y una versión vegana. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus invitados con este dulce tan popular y delicioso!
7Prepara el arroz con leche cremoso
En caso de que desees que tu arroz con leche quede cremoso, un truco es que utilices leche entera fresca y cocines el arroz a fuego lento, removiendo cada poco tiempo. De esta manera, podrás obtener una textura suave y cremosa en tu postre.
Recuerda que es importante tener paciencia y no subir demasiado la temperatura al cocinar el arroz, para que no se queme o se pegue al fondo de la olla.
