Los postres de Martín Berasategui son toda una delicia, y el chef ha creado un bizcocho con una combinación única de sabores, que será capaza de complacer los paladares más exigentes. Tanto sus platos salados como sus postres se caracterizan por su innovación y presentaciones creativas, y este bizcocho, destaca por su textura y el equilibrio de los sabores. Si estás buscando un bizcocho que te deje como toda una estrella, no hay mejor opción que este que te presentaremos de Martín Berasategui.
5Harina de almendras y avellanas, el secreto del éxito de este postre de Martín Berasategui
La harina de almendras y el polvo de avellanas, otorga a este bizcocho al estilo de Martín Berasategui, un toque especial de textura, color y también sabor.
Conocida por dar como resultado masas de consistencia perfecta y también un sabor delicado y muy rico, la harina de almendras aporta un sabor irresistible a este bizcocho de zanahoria, y es de hecho muy famosa al utilizarse para preparar incluso riquísimos brownies sin harina.
