Hoy os presentamos una dieta baja en carbohidratos. Cualquiera diría que adelgazar es muy fácil. Al final, se compone de hacer dos cosas básicas para el ser humano: comer lo justo y necesario, y moverse más. Así dicho suena como a una de las tareas más sencillas del mundo. Sin embargo, parece que es algo que a las persona les cuesta mucho. Eso de controlar lo que comemos y de ir caminando al centro de la ciudad en vez de coger un autobús se nos hace cuesta arriba. A la hora de la práctica, todo se desmorona. Es por eso que existen dietas muy diversas y necesitas encontrar la que más se ajuste a tus gustos.
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La moda de los alimentos
Los nutricionistas se deben estar volviendo locos y es que es una de las industrias donde cada vez surgen nuevas tendencias y mitos. Además, las personas nos solemos aplicar ningún tipo de filtro e investigación. En este caso, los carbohidratos siempre han sido uno de los atacados por estas tendencias a la hora de adelgazar.
No obstante, salvo en casos de enfermedad llevar una dieta variada que incluya todos los grupos de alimentos es lo ideal. Es por eso que recomendamos seguir la dieta del ciclo de los carbohidratos que consiste en comer a veces alimentos de alto contenido energético y en otras ocasiones, alimentos de bajo contenido. Al final, en la variedad está el poder.
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Este ciclo de los carbohidratos se ha utilizado durante muchas décadas
Una de las personas que más ha apoyado el ciclo de los carbohidratos es Chris Powell, uno de los entrenadores más famosos de Estados Unidos. Él comenta que se lo recomienda a todos sus clientes, pero que además, él mismo lleva haciéndola durante años.
Comenta que no solo aporta beneficios fisiológicos sino que también permite a muchas personas disfrutar de comidas que no podrías saborear si siguieras otro tipo de dietas con más restricciones donde al final se desmotiva a la persona.
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Esta dieta baja en carbohidratos te anima a seguir en vez de abandonarla
Al final, lo bueno que tiene esta dieta además de adelgazar es que te anima a seguir haciéndola ya que no tienes que sufrir dejando de comer cosas deliciosas. Esto aumenta la probabilidad de continuar y de tener éxito en las metas propuestas.
Seguramente, este sea uno de los puntos más atractivos de la dieta además de mantener la grasa controlada y comenzar a ganar músculo. Por otra parte, esta dieta baja en carbohidratos garantiza esa pérdida de grasa sin afectar al músculo.
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¿En qué se basa esta dieta baja en carbohidratos?
Lo principal es entender que vamos a alternar los carbohidratos por lo que unos días estaremos comiendo más y otros días menos. En los días en los que se come menos carbohidratos se suele ingerir contenido que tiene grasa. Cuando ingerimos más carbohidratos entonces debemos realizar más ejercicio físico que el resto de los días.
Cuando comenzamos a entrenar, lo que el cuerpo hace es acudir a nuestras reservas para poder obtener combustible. Por lo tanto, no hay una cantidad fija de carbohidratos que debemos ingerir durante el día. La verdad es que depende de los tipos de entrenamiento que se vayan a realizar y la frecuencia con la que los realicemos.
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¿Por lo tanto no existe la ingesta estricta de alimentos?
La mayoria de las dietas se empeñan en seguir una ingesta de alimentos fija, pero la verdad es que es muy relativo ya que depende del tiempo que te dediques a hacer ejercicio y la intensidad. Es por eso que la dieta no es un bloque fijo sino que debe de tener sinergia con los ejercicios que hagamos y en general, con las necesidades de cada uno.
Si te apetece tener una especie de guía puedes probar con 4 o 5 gramos de carbohidratos por cada kilogramos de peso corporal. Esto debes hacerlo en los días de alto consumo nada más.
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¿Qué es lo que gano haciendo esta dieta baja en carbohidratos?
Lo primero que ganas es un incrementos en la letina. Esto se debe a que limitamos el consumo de carbohidratos y por lo tanto, nuestro cuerpo recibe el mensaje de que tenemos energía suficiente como para realizar los ejercicios que queramos.
Sin embargo, cuando hacemos los días de niveles bajos, nuestro cuerpo no está tan enérgico como para hacer el ejercicio que le pidamos y es por eso que nos centraremos en hacer tareas del día a día. Otra de las cosas que ganamos es el famoso desarrollo muscular que a todos nos gusta. Esto no se crea solo sino que tenemos que acompañarlo de ejercicios de fuerza. Si no hacemos ejercicios de resistencia el cambio muscular será más complicado. Y sobre todo, recordad que el déficit calórico no ayuda a crear masa muscular.
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¿Cómo hago la dieta baja en carbohidratos?
Existen varias versiones de la misma dieta pero aquí te ponemos tres opciones para que escojas las que más se adapta a tus necesidades.
Podemos hacer el ciclo de carbohidratos donde hacemos 5 días bajos y 2 altos. Esta es una opción favorable para todos aquellos que quieren perder grasa. Reducimos la ingesta de carbohidratos durante 5 días y luego, los dos días donde comemos más carbohidratos los tenemos que acompañar con entrenamientos intensos para compensar los 5 días de relajación.
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Otras dos opciones para hacer esta dieta
Tenemos una segunda opción que es realizar 3 días bajos y 4 altos lo que nos ayudará a ganar masa muscular. Para ello, tenemos que realizar ejercicios de manera constante durante los 4 dias y de esa manera mantener un superávit calórico hasta finalizar la semana.
La última opción y no por ello menos importantes es la de realizar un día bajo y un día alto. Esta manera de alternar nos permite que sea una dieta fácil de mantener y que acabe dando resultados favorables. Por lo tanto, cualquiera de las tres opciones es buena, simplemente varia en el tipo de ritmo y de resultados que queramos conseguir. Como podéis ver es una dieta que está más centrada en el equilibrio entre comer y ejercicio. No solo está centrado en lo que comemos sino en lo que hacemos.
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