El final del verano y el principio del otoño es la mejor época para visitar viñedos. Aproximadamente entre julio y octubre, las uvas comienzan a madurar y llega el momento de la vendimia. Las fechas exactas dependen un poco de la zona geográfica. Contemplar todo el proceso de recolección, selección del fruto, prensado, embotellado, etc., es una experiencia que merece la pena vivir, y mucho mejor si se incluyen actividades de catas de las distintas variedades de vinos. En España contamos con 69 denominaciones de origen, además de un montón de variedades de Vinos de Pago y vinos de Calidad con Indicación Geográfica.
2RUTA DE LAS RÍAS BAIXAS
La ruta del vino en Galicia por excelencia es la de las Rías Baixas. Es una denominación de origen que tiene más de 25 años y cuenta con más de 50 bodegas abierta a visitas, y hasta un centenar de propuestas dirigidas al enoturismo. Por no hablar del paisaje, que abarca pazos, monasterios, preciosos pueblos marineros y cultivos entre hórreos y cruceiros, donde nace el exquisito Albariño, entre otros.
