El final del verano y el principio del otoño es la mejor época para visitar viñedos. Aproximadamente entre julio y octubre, las uvas comienzan a madurar y llega el momento de la vendimia. Las fechas exactas dependen un poco de la zona geográfica. Contemplar todo el proceso de recolección, selección del fruto, prensado, embotellado, etc., es una experiencia que merece la pena vivir, y mucho mejor si se incluyen actividades de catas de las distintas variedades de vinos. En España contamos con 69 denominaciones de origen, además de un montón de variedades de Vinos de Pago y vinos de Calidad con Indicación Geográfica. [nextpage]
UNA GRAN VARIEDAD DE VINOS
Una gran superficie del suelo de cultivo está destinado a viñas, que producen diferentes clases de uva según el clima y el tipo de suelo. Esto da lugar a una riqueza enológica que permite producir algunos de los mejores vinos del mundo. Si te gusta disfrutar de un buen vino, aprovecha para hacer turismo este otoño, por algunas de las mejores rutas del país. Paisajes increíbles, vendimias tradicionales y catas, para una escapada de fin de semana muy completa. Toma nota de las siguientes propuestas. [/nextpage] [nextpage]
RUTA DE LAS RÍAS BAIXAS
La ruta del vino en Galicia por excelencia es la de las Rías Baixas. Es una denominación de origen que tiene más de 25 años y cuenta con más de 50 bodegas abierta a visitas, y hasta un centenar de propuestas dirigidas al enoturismo. Por no hablar del paisaje, que abarca pazos, monasterios, preciosos pueblos marineros y cultivos entre hórreos y cruceiros, donde nace el exquisito Albariño, entre otros. [/nextpage] [nextpage]
RUTA DEL VINO RIBEIRA SACRA
También en Galicia, otro de los rincones donde hace una gran ruta es la Ribeira Sacra, que ocupa unos 20 municipios entre Lugo y Ourense, en la parte interior de la Comunidad. Está bañada por los ríos Sil, Miño y Cabe, y el paisaje está repleto de impresionantes cañones, monasterios preciosos, y vestigios de la prehistoria. Sin duda, uno de la de las rutas más ideales para este otoño. [/nextpage] [nextpage]
RUTA DEL VINO DE LA RIOJA ALAVESA
La Rioja Alavesa es una de las rutas imprescindibles para los amantes de este tipo de turismo. En esta zona hay más de 50 bodegas, entecas y museos temáticos, incluso cuenta con un Enobús que te lleva a las zonas de interés para que no tengas que preocuparte del coche. Además, está lleno de pueblos con encanto que en otoño se llenan de colores preciosos. En el pueblo de Laguardia, por ejemplo, se encuentran las bodegas de Ysios. [/nextpage] [nextpage]
RUTA DE RIBERA DEL DUERO
Otra de las regiones más importantes del país desde el punto de vista vitivinícola es la Ribera del Duero que se extiende por las provincias de Valladolid, Burgos y Soria, donde hay estupendas bodegas, exquisitos vinos y muchos paisajes para admirar. Un buen punto de partida es el Museo del Vino de Penafiel, justo en el mismo castillo. También merece la pena darse un paseo por Peñaranda de Duero, una extensión de suaves colinas cubiertas de los viñedos que producen algunos de los mejores vinos. [/nextpage] [nextpage]
RUTA DEL PENEDÉS
En el interior de Cataluña, cerca de Barcelona y el municipio de Sitges, se extiende la zona del Penedés, con numerosas bodegas donde se elaboran tanto vinos como cavas de gran calidad. La vendimia se realiza entre septiembre y octubre, y hay un montón de puntos donde disfrutar de este espectáculo. Por ejemplo, Caves Nadal o Castellroig, dos bodegas de gran prestigio. Por su puesto no puede faltar una visita a Sant Sadurni, la capital por excelencia del cava. [/nextpage] [nextpage]
RUTA DEL VINO DE JEREZ
En Andalucía también se producen algunos de los mejores vinos de España, y la zona de Jerez tiene una mención especial por ser también el origen del famoso brandy. Esta ruta recorre los municipios de Chipiona, Chiclana, Jerez, El Puerto de Santa maría, Rota, Lebrija, Puerto Real, Trebujena y Sanlúcar de Barrameda. A lo largo de este trayecto se pueden visitar un montón de bodegas, además de disfrutar de los mejores caldos a acompañando a los platos tradicionales más típicos de la gastronomía del sur. [/nextpage] [nextpage]
RUTA DEL VINO UTIEL-REQUENA
En la Comunidad Valenciana también se elaboran grandes vinos, y es un gran destino para los amantes del enoturismo y las catas de vino. La ruta Utiel-Requena se encuentra a pocos kilómetros del mar, y es la única parte del mundo donde cultiva y se usa un tipo de uva específico: la Bobal. Los tintos y rosados que produce son muy interesantes. Además, por ella región se pueden recorrer fantasticas rutas senderistas como del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, que en otoño multiplica su belleza natural. [/nextpage]
