Con 60 años en el mercado, Thermomix es el robot de cocina preferido en miles de hogares; y aunque su mercado principal se encuentra en Francia y Alemania, España se ubica como el tercer país en el que este robot es líder de ventas.
Son muchas las recetas que puedes preparar con este famoso robot; y tal es la realidad, que incluso puedes hacer azúcar. Sí, tal como lo lees, es posible hacer azúcar con la Thermomix y de una manera muy fácil y rápida.
4Prepara azúcar invertido
El azúcar invertido es uno de los mejores aliados que puedes tener en la cocina; y si nunca antes lo habías escuchado, es hora de que lo conozcas. Si eres de los que gusta preparar masas y bollería casera, el azúcar invertido te ayudará a favorecer el proceso de fermentación de las masas.
Otro de los usos frecuentes es para hacer helados más cremosos, ya que el azúcar invertido, evita la cristalización y favorece la preparación de helados más suaves y cremosos.
