Conocido por preparar deliciosos platos tradicionales y otros tantos que son tan saludables que actúan para detener el envejecimiento, Arguiñano ha preparado un delicioso plato con acelgas que definitivamente será una exquisitez incluso para quienes no soportan esta hoja verde.
Y es que, siendo sinceros, a muchos les da asco pensar en comer vegetales, verduras y hojas verdes; sin embargo, con la simpatía que le caracteriza, este chef ha dado en el blanco con un palto delicioso que te ayudará a bajar de peso mientras comes muy sabroso. Anímate a prepararlo.
7Prepara el molde
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, el próximo paso es la preparación del molde. Toma un poco de aceite y unta todo el interior de un molde (tipo cake).
Cuando tengas todas las paredes y el fondo del molde untados con aceite, corta una tira de papel de horno y cubre la base y las paredes del molde. Deja que sobresalga un poco de papel por cada lado.
