Como buen amante de los platos tradicionales, Arguiñano ha decidido preparar un rico salmorejo a su manera y brindando algunos consejos que te permitirán disfrutarlo perfecto, el chef vasco ha ofrecido una idea interesante para disfrutar este plato de manera diferente y muy deliciosa.
Anímate a conocer lo que oculta un salmorejo bien bordado y anímate a disfrutarlo siguiendo los consejos de uno de los chefs más apreciados de España.
5Sazona sin abusar
Justo cuando termines de añadir el pan al vaso de la licuadora, espolvorea un poco de sal para proceder a triturar.
Con relación a la cantidad de sal a añadir, evita excederte, ya que luego de triturar podrás probar el sabor del salmorejo y corregir de ser necesario la sazón del mismo.
