Con fresas, chocolate, o tradicionales, las natillas forman parte del menú de dulcería tradicional más amado. Este postre, considerado como uno de los de convento, es apreciado por grandes y pequeños por igual y siempre cae perfecto como una merienda dulzona y deliciosa.
Si no has preparado jamás una natilla de dos colores, esta receta es definitivamente para ti; quédate a conocerla y descubre la delicia que te has perdido hasta ahora…
3Prepara las yemas
Cuando la leche comience a hervir, retírala inmediatamente del fuego, porque no es necesario que la misma hierva. Al retirarla, déjala que temple un poco y avanza con la preparación del postre.
Pon las yemas de huevo en un bol y añade la maicena y el azúcar. Remueve muy bien estos tres ingredientes para que se integren bien; tal como en la preparación de las natillas tradicionales.
