Escalopines de ternera: la receta que ha puesto en aprietos a Dabiz Muñoz

No hay receta que Dabiz Muñoz publique en su cuenta de Instagram que no sea inmediatamente seguida por miles de personas; las que no se pierden las propuestas gastronómicas de este chef, considerado como el mejor del mundo. 

Con tres estrellas Michelín, Muñoz siempre se ha dado a conocer por sus platos de sabor potente y por su terminología llena placer al lograr sus creaciones. Con una receta de escalopines de ternera, Muñoz ha tocado el cielo, si quieres descubrir todas sus sensaciones, anímate a preparar esta receta.

Una combinación de sabores explosivos en tu boca que te harán girar la cabeza al estilo de Dabiz Muñoz

Escalopines De Ternera_ La Receta Que Ha Puesto En Aprietos A Dabiz Muñoz
Foto: Instagram @Dabizdiverxo

Si hay algo que caracteriza los platos de Muñoz, es la combinación de sabores potentes que, como el mismo lo ha definido, explotan en tu boca.Pues bien, en esta ocasión, el queso Flor de Guía, no es lo único que vas a disfrutar.

Para aumentar el placer durante la degustación de este plato, un chutney de piña con esta fruta de Gran Canaria, te hará agua la boca al fundirse con los sabores del queso, ternera y un bacon en barbacoa para alucinar. Ahora sí, y sin más preámbulo, pasemos a la preparación de este exquisito plato.