El uso que le puedes dar a la piel de la cebolla

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Resulta que la cebolla es incluida en mucha de las preparaciones de platillos alrededor del mundo, y aunque no es el principal ingrediente muchas veces, su presencia se hace notar. Aunque la cantidad de la misma no es exagerada siempre es bueno contar con ella, ¿Pero tenías ideas de cuan beneficiosa es la piel de la misma?

En el siguiente articulo te contaremos de ello, y un poco sobre la cebolla, tan solo serán unos minutos leyendo este interesante artículo.

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¿Cuál es el valor nutricional de la cebolla?

Los valores nutriconales de la cebolla como hortaliza son los siguientes de acuerdo a cada 100 gramos que se consuman:

  • Agua: 89 %.
  • Calorías: 38 kcal.
  • Proteínas: 1,2 g.
  • Grasas: 0,25 g.
  • Hidratos de carbono: 8.6 g.
  • Fibra: 1,6 g.