Con estas 10 recetas que depuran tu cuerpo, descubrirás que se puede comer delicioso mientras se nutre el organismo y se liberan toxinas. Los platos que te permiten una alimentación saludable y depurativa, son preparados con ingredientes sencillos y nutritivos, por lo que además de ser buenos para tu salud, también lo son para tu economía.
2Filetes de coliflor una de las recetas más sencillas
La coliflor es un alimento altamente depurativo y combinada con ingredientes adecuados, resulta en toda una delicia apta para desintoxicar tu cuerpo. Para estos filetes necesitas: 1 coliflor picada en 4 tajadas gruesas, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.
Para una rica salsa chimichurri: ½ taza de perejil finamente picado, ¼ de taza de cilantro finamente picado, 2 cucharadas de orégano fresco y picado, 1 cebolla pelada y picada finamente, 1 ají picado finamente, 2 dientes de ajo en láminas delgadas, 1 cucharadita de sal, ½ taza de vinagre de vino tinto, ¾ de taza de aceite de oliva virgen extra y ají seco al gusto.
Hornea a 180 °C y por 20 minutos las tajadas de coliflor espolvoreadas con sal y pimienta al gusto. Mezcla todos los ingredientes del chimichurri en un recipiente y reserva. Cuando los filetes de coliflor estén listos, espolvorea sobre ellos ají seco y acompaña con la salsa chimichurri.
