No hay sabor que se compare con un buen plato de gambas en salsa; y más cuando estas son preparadas de una manera exquisita combinando ingredientes que tradicionalmente le quedan muy bien. Este fruto marino es de por sí de sabor exquisito; no obstante, es posible hacerlo más delicioso con algunos trucos e ingredientes específicos.
Acompáñame a conocer esta receta de gambas en salsa de ajo y cebollas y disfruta de todo el sabor tradicional que se combina de manera seductora en un plato gustoso y cremoso.
5Comienza con un sencillo sofrito
Para comenzar con la preparación de este plato, lo primero que debes hacer es picar finamente los dientes de ajo y la cebolla.
Una vez que ambos ingredientes estén picaditos, pon 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén y llévala al fuego. Añade los dientes de ajo y la cebolla picada y sofríe hasta que observes que la cebolla se encuentra pochada. Es necesario evitar que se quemen.
