Las costillas a la barbacoa son una receta estadounidense que ha acabado implantándose en España. Este plato es muy trabajoso y se tarda en hacer, ya que la carne tiene que quedar muy jugosa. Esta salsa le va a las mil maravillas, aunque hacerla en casa es un poco complicado.
Por este motivo, te vamos a enseñar todos los trucos para que tardes mucho menos en realizar esta espectacular receta. A continuación, te mostramos cómo hacer unas costillas a la barbacoa de escándalo en media hora.
9EL RESULTADO FINAL DEL PLATO
Cuela la salsa para que no sirvas los dientes de ajo ni los trozos de jengibre. Échala por encima de los trozos de carne. En media hora habrás realizado un contundente plato de costillas a la barbacoa cuando normalmente se tarda más de una hora en hacer esta receta. La carne va a estar muy tierna, por lo que no vas a notar la diferencia. ¡Qué aproveche!
