La intolerancia a la lactosa tiene una incidencia mundial estimada en un 80% de la población mundial que padece en mayor o menor medida los síntomas; muchas personas presentan síntomas parecidos al síndrome del intestino irritable.
Sin embargo, la mayoría de las personas que tienen intolerancia a la lactosa, pueden consumir algunos productos lácteos sin presentar mayores inconvenientes, ni requieren de tratamiento alguno. La mayoría lleva un estilo de vida totalmente normal. Algunos presentan síntomas apenas distinguibles.
10Alimentos que pueden contener lactosa
Existe un número muy reducido de pacientes que su intolerancia a la lactosa es muy grave, este tipo de pacientes son incapaces de digerir ningún alimento que contenga lactosa, estas personas deben estar leyendo las etiquetas de los productos que no pueden consumir.
Estos son los alimentos que normalmente contienen lactosa:
- Pan
- Margarina
- Galletas, pasteles y magdalenas
- patatas fritas en bolsa
- embutidos
- Cereales.
