Los garbanzos fritos son un plato al que no estamos muy acostumbrados en la gastronomía española. Sin embargo, se trata de una forma más de consumir esta legumbre tan sana. Por lo que tienes que coger papel y boli para apuntar todos los pasos de esta receta tan innovadora.
Además, vas a necesitar muy pocos alimentos, que probablemente tengas por casa. No hay ninguna escusa para probar esta novedad y cambiar el menú semanal. A continuación, te mostramos los ingredientes para los garbanzos fritos, un plato exprés de escándalo.
2LOS PRIMEROS PASOS DE LA RECETA
En primer lugar, vamos a comenzar preparando las verduras. Los ajos van a ser el primer ingrediente que toquemos. Tienes que darles un golpe seco para que su piel salga de una forma más sencilla. Después, corta los tres dientes de ajo en trozos muy finos. De esta manera, aportarán sabor al plato, pero no te los encontrarás a la hora de comerlo.
