Así se hace el huevo frito perfecto según el New York Times

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El huevo frito es uno de los desayunos más servidos en el mundo; y de hecho, más que como desayuno, suele disfrutarse también en todo tipo de ocasiones; bien sea para acompañar unas rebanadas de pan tostado, o un arroz a la cubana, un huevo frito siempre cae bien. Es por esta razón, que New York Times, ha desvelado lo que para ellos es la receta para lograr hacerlo realmente perfecto.

 

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La pizca de sal marina que no puede faltar

plato terminado
Foto: Pixabay

Cuando finaliza la cocción del huevo frito, solo resta retirarlo de la sartén con una espumadera para escurrir muy bien el exceso de aceite.

Una vez escurrido, sírvelo en un plato y espolvoréalo por supuesto con una pizca de sal marina para dar el toque de sabor perfecto. Con solamente esto basta para disfrutar de la excelencia en un plato tan sencillo.