Así como Valencia es sinónimo de buenas paellas, la fideuá por su parte es también emblema de esta región, solo que ubicándose en la zona más costera, específicamente en Gandía; región en la cual este plato es preparado con gran tradición y apegado a normas que garantizan su calidad.
Para que conozcas todo sobre la fideuá y elijas el mejor fideo que le va, quédate hasta el final y sabrás, entre gordo y fino, ¿cuál es el mejor?
10Una combinación de sabores perfecta para un plato de sabor auténtico
Tal como te he comentado, existe un mundo de posibilidades y sabores para hacer una rica fideuá. No obstante, elige siempre los de mejor calidad y solo así lograrás tener un gran plato final.
En caso de querer prepararla con marisco al más puro estilo de la tradicional de Gandía, escoge un exquisito rape, sepia, gambas y cigalas. Nada más rico que conseguir estos divinos tropezones, mientras se disfruta de cada bocado.
