Hacer unos ricos churros en casa es la solución perfecta cuando tienes pocos ingredientes y se te antoja una merienda rápida de media tarde. De hecho, unos ricos churros pueden ser también un desayuno ideal para comenzar el día lleno de energía.
Una de las excusas que seguramente pongas para no hacerlos, es que no cuentas con una churrera o manga pastelera grande para poder darles forma. Ahora bien, siguiendo estos fáciles consejos que te ofreceré y usando algo que tienes en casa, bien que los podrás hacer cuando quieras. ¡Anímate!
2Utiliza la mejor harina para hacer tus churros
La harina que utilices para hacer los churros, será determinante para la calidad y consistencia de los mismos.
Gracias a su alto contenido de proteína, la mejor harina que puedes utilizar es la de uso panadero; también conocida como cuatro ceros. Con ella lograrás una consistencia perfecta, apretada y crujiente al freír.
