Por qué se puede sustituir la mayonesa en los platos

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La mayonesa es una salsa que pega con todo. Hay gente que siente devoción por este ungüento y se lo echa a todo lo que come. Sin embargo, este mejunje contiene muchas grasas y te hace coger peso aunque se hayan realizado versiones ligeras.

Por lo que si no puedes resistirte a acompañar todas tus comidas con esta salsa, tienes que intentar comerlas solas u optar por alternativas más saludables. A continuación, te mostramos por qué se puede sustituir la mayonesa de los platos.

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CREMA AGRIA O SOUR CREAM

Aunque esta salsa era prácticamente desconocida, está ganando muchos adeptos, por lo que ya es habitual encontrarla en los supermercados. Pero puedes intentar hacerla en casa y seguro que te va a quedar más rica. Solo tienes que mezclar el zumo de un limón con nata líquida y dejar que repose durante media hora tapado. Cuando pase ese tiempo, monta la nata con un poco de sal y ya tendrás lista la crema agria o sour cream.