Qué lleva y cómo hacer en casa un shawarma

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El shawarma se ha llegado a popularizar como una comida servida en diferentes países del mundo como una alternativa a las ya conocidas hamburguesas y otro tipo de comida rápida. A diferencia de estas, el shawarma es más saludable y puede considerarse como todo un plato completo y nutritivo. ¿Te animas a prepararlo en casa?

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Comienza con la carne

Qué lleva y cómo hacer en casa un shawarma
Foto: Pixabay

Básicamente preparar la carne es lo que te quitará más tiempo al preparar este plato. Comienza por limpiarla muy bien retirando el exceso de grasa en caso de tener demasiada. 

Cuando tengas la carne de pollo limpia, procede a cortar filetes que sean del mismo grosor y tamaño preferiblemente. En este momento no será necesario cortarlas muy pequeñas, ya que más adelante se hará este proceso.