Cuando se trata de degustar una exquisita y cremosa pasta, los espaguetis a la carbonara se encuentran situados de primeros en el listado de los preferidos y si normalmente amas comerlos, ahora los amarás más, pues con esta sencilla receta en menos de 10 minutos tendrás una salsa carbonara que hará que te chupes los dedos.
Veamos cómo puedes aprovechar uno de los artefactos más versátiles de la cocina y disfruta de la mejor de las salsas para tu pasta.
6Comienza con el bacon
Al momento de comprar el bacon, adquiérelo preferiblemente en lonchas para que sea más fácil cortarlo en cuadritos y cocinarlo.
Para cocinar el bacon y lograr una textura crujiente y divina, ayúdate con papel absorbente para evitar salpicaduras de grasa dentro del microondas. Pon un trozo de papel absorbente en el fondo del recipiente y extiende el bacon; tápalo con otro trozo de papel absorbente y lo tendrás listo para cocinarlo.
