El sueño de muchas amas y amos de casa es tener una cocina impecable, como la de Karlos Arguiñano. Y sí, es posible, limpiar el horno a través de muchos trucos diarios que deberías poner en práctica a la hora en que te toque hacer las labores de higienización. Pues, así como el afamado cocinero ha explicado cómo se hacen infinidades de platos, también ofrece consejos claves para que tu horno, como por ejemplo, siempre esté brillante. Evidentemente no es de las tareas más amigables. Pero seguro que con estos trucos podrías salir de cualquier apuro y conseguir esa efectividad en este oficio que a veces se torna complejo.
7El guante es fundamental y Arguiñano te dice el motivo
Cuando te vayas a poner a limpiar el horno tienes que utilizar tus guantes. De esta forma cuidarás tu piel de los productos de limpieza. Asimismo, antes de higienizar el horno en profundidad, Arguiñano aconseja que retires los restos de comidas que estén visibles en la superficie. Es imprescindible, porque si haces un lavado superficial estas comidas se convierten en microrganismo que son perjudiciales si llegan a colarse en otros alimentos. Además, tienes que quitar las bandejas o rejillas para que trabajes con mayor comodidad. Ponlas en remojo por varias horas, le agregas detergente y después la lavas con facilidad.
