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Los restaurantes imprescindibles para los amantes del aguacate

  • Adorado por muchos, el aguacate se ha convertido en un imprescindible para cualquier foodie que se precie.
  • Para conmemorar su día oficial, te presentamos la ruta que no te puedes perder.

El 31 de julio se celebra el Día Internacional del Aguacate. Ese superalimento que ha cambiado las tendencias gastronómicas y fotografías de medio mundo y es que, además de ser muy versátil, tiene múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Aquí te proponemos varios platos para que no te pierdas nada.

BARBARA ANN

Barbara Ann
Nachos artesanos con guacamole, cheddar fundido y tartar de tomate

Situado en una de las zonas más cool de Madrid, Barbara Ann se ha convertido en un templo de la zona Salesas gracias a sus exquisitos platos, cócteles clásicos y de autor, y la mejor música pop-rock de las últimas décadas. Y es que ningún plan se parece a la experiencia en Barbara Ann, donde es posible disfrutar de las cenas más divertidas de la capital y de una larga sobremesa sin excusas gracias a su staff, compuesto por todo un elenco de artistas, que sorprende a los asistentes con sus improvisaciones musicales, música en directo y una larga carta de cócteles a ritmo de rock and roll. Si lo que te gusta es el aguacate, no puedes perderte elaboraciones como los tacos de cochinita pibil con guacamango y mahonesa de chipotle, el tartar de atún rojo con aguacate y, como imprescindible, sus nachos artesanos con guacamole, cheddar fundido y tartar de tomate.