Si buscas una receta que combine el toque refrescante de la naranja con la suavidad de la almendra, este bizcocho es perfecto para ti. Fácil de preparar y con ingredientes que probablemente ya tengas en casa, es ideal para acompañar el desayuno, la merienda o incluso como un postre ligero. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un bizcocho esponjoso y lleno de sabor.
1Ingredientes necesarios para un bizcocho irresistible
Para preparar este bizcocho de naranja y almendra, necesitarás:
- 180 g de leche condensada
- 60ml de aceite de oliva virgen extra
- 175 g de harina de trigo
- 60 g de harina de almendra
- 3 huevos tamaño M
- 2 naranjas (125 ml de zumo y ralladura)
- 16 g de levadura química
- 15 ml de licor de naranja (opcional)
- 1 pizca de sal
Estos ingredientes se rinden para 10 porciones. Además, necesitarás un molde para plumcake de unos 24 cm y un horno precalentado a 180 ºC.
