La primavera en España es un momento de celebración, donde la naturaleza florece y los días se alargan. Es el momento perfecto para disfrutar de algunas maravillas de la cocina española, con sus platos frescos, sabrosos y llenos de color. A continuación te presentaré algunas recetas de primavera que seguro te encantarán. Desde ensaladas frescas hasta postres ligeros, ¡acompáñame!
3Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca
- Ingredientes:
- Tomates maduros
- Mozzarella fresca
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta negra molida
- Instrucciones:
- Corta los tomates y la mozzarella en rodajas y colócalos alternativamente en un plato grande.
- Coloca las hojas de albahaca fresca entre las capas de tomate y mozzarella.
- Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.
- Espolvorea con sal y pimienta negra recién molida antes de servir.
