La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria a nivel nacional por la posible presencia de fragmentos de plástico en pan integral de la marca Santiverti. Tras detectarse el problema, la empresa fabricante ha activado su sistema de autocontrol y ha informado a las autoridades, iniciándose el protocolo de actuación para confirmar la presencia de plástico y retirar el producto del mercado. En este artículo te contaremos de qué pan integral se trata y además hablaremos de los riesgos que podría traer su consumo. ¡No te lo pierdas!
1Pan integral: Detección del problema por el Sistema de Intercambio Rápido de Información
El producto afectado es el «Pan 100% integral dextrin tradicional» que se distribuye en envases de 300g a temperatura ambiente. La detección del problema parte de una comunicación emitida por las autoridades sanitarias de Madrid a través del Sistema de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la Unión Europea, que alertó sobre la incidencia. Ante esta situación, la AESAN pide a los consumidores que tengan el producto que no lo consuman y estén atentos a las recomendaciones que emitan las autoridades sanitarias autonómicas y nacionales.
