El secreto de Arguiñano para unos espaguetis carbonara que ni en Italia

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Nadie le hace un feo a un buen plato de pasta, y Arguiñano nos ha compartido una receta en la que este alimento se puede complementar con una deliciosa salsa, la carbonara. Se trata de una combinación perfecta, de pasta con una salsa cremosa que posee un sabor excepcional y en este post te vamos a mostrar paso a paso como la elabora Arguiñano, según su propia receta, que él dice que es mejor que la italiana, pero, primero lo primero.

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La pasta es sana y nutritiva, a pesar de lo que dicen algunos

Dado que la pasta es un alimento básico de la dieta mediterránea, que es una de las más saludables, comer pasta se considera parte de una dieta sana y equilibrada. Seguir un estilo de dieta mediterránea reduce el riesgo de desarrollar, entre otras cosas, enfermedades cardiovasculares y Alzheimer y, aunque no lo creas, la obesidad.