Es cierto que cada región de Japón cuenta con su propia receta original de ramen, estas normalmente tienen las mismas bases en común, la cual consiste en fideos servidos en un caldo preparado con una base de miso, carne y salsa de soja, además de poseer algunas guarniciones como algas, cebolla, cerdo o mena. A continuación te contaremos cuál es la forma más fácil de cocinar en casa este plato. ¡No te lo pierdas!
2Una receta originaria de China
Más allá de las distintas formas de hacerlo, actualmente el nombre del ramen es un tema que se discute, debido a que teorías apuntan que puede basarse en la pronunciación de algunas recetas chinas similares a este platillo, como el laomian (fideos viejos), lo mein, la-mian (estirar fideos) o el lǔmiàn. De igual modo, estamos más que seguros que sus orígenes provienen de la gastronomía china.
