Hay muchos platos exquisitos que no pueden faltar en Nochebuena. Si a estas alturas todavía no has finiquitado cuáles son las comidas que vas a preparar en tu casa para compartir con tu familia, nosotros te diremos 10 propuestas que realmente merecen un espacio en tu fogón. Se trata de preparaciones muy sencillas, pero llenas de sabor a Navidad y a España, que es lo más importante.
9Puedes hacer calamares rellenos
Tienes la posibilidad de elaborar los mejores calamares rellenos desde tu casa para esta Nochebuena. Lo primero, es que pongas a cocer varios huevos. Lavas tus calamares y después cortas el jamón, huevo duro, las aletas y los mismos tentáculos. Todo el alimento se ha de aprovechar. Posteriormente, añades el ajo y la cebolla.
Dichos alimentos debes sofreírlos, agregas vino blanco y le colocas tomate. Con esto, es que rellenarás tu pescado y, para cerrarlos, apóyate con varios palillos. Antes de cocer los calamares, pásalos por harina y mételos en una cacerola con caldo de pescado y perejil. Allí se debe cocinar por 30 minutos a fuego lento.
