Las croquetas son de los platos de aprovechamiento más resultones y deliciosos, pero ¿has probado las croquetas de berenjena?. Con un sabor delicioso y una cremosidad exquisita, estas croquetas son las perfectas para estimular a quienes no gustan comer verduras a disfrutarlas de diferentes maneras.
Si deseas darte un gustazo con unas croquetas de berenjena bien cremosas, quédate a conocer esta receta y sigue el sencillo paso a paso, te garantizo que quedarás enamorado de su sabor y consistencia.
1Ingredientes que necesitas para las más deliciosas croquetas de berenjena
Las berenjenas son de las verduras más versátiles que puedes conseguir en la cocina y son deliciosas para comer de diferentes maneras. Las puedes preparar asadas, rellenas, en crema y nunca te aburres de su sabor, pues bien, con estas croquetas de berenjena no van a quedar indiferentes ninguno de tus invitados, pues, su sabor y cremosidad les va a encantar incluso a aquellos que no les gusta comerla generalmente.
Los ingredientes que vas a necesitar para preparar la cocción de la berenjena para estas croquetas, son: 3 berenjenas, 1/2 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, aceite de girasol y sal a tu gusto.
