Los huevos rellenos son de los entrantes y primeros platos que más se disfrutan en Navidad; y sí, aunque seguramente estás acostumbrado a prepararlos rellenos con atún, la verdad es que tienes muchas alternativas de rellenos para prepararlos y conseguir que queden deliciosos.
Una de las mayores bondades de los huevos rellenos, es que los mismos son rendidores, versátiles y económicos. Para hacerlos perfectos, uno de los secretos es saber cómo cocerlos y lograr una yema perfectamente centrada. Conoce estás 10 formas de prepararlos y deleita a todos con su sabor con una única base de huevos duros y los rellenos que te presentaré a continuación.
9Huevos rellenos de carne
Esta es una receta deliciosa que dejará a más de un comensal sorprendido por su delicioso sabor y calidad. Necesitas huevos cocidos, boloñesa y salsa bechamel. Para preparar los huevos rellenos, retírales la yema cocida, tritúrala y añádela a la boloñesa. Remueve bien y rellena las claras.
Cuando tengas listos los huevos rellenos, cúbrelos con la bechamel y llévalos al horno para gratinarlos por unos 20 minutos.
