Los ‘superalimentos’ son aquellos que tienen un valor nutricional especialmente interesante para la salud y aportan innumerables beneficios. El término ’superalimento’ no cuenta realmente con ninguna definición científica, así que se ha hecho un uso muy publicitario del mismo; sin embargo, suele referirse a alimentos exóticos con los que en nuestra región no estamos apenas familiarizados. Suele tratarse de bayas, semillas, o productos desecados y presentados en forma de polvo, se pueden añadir a nuestras recetas cotidianas para incrementar el aporte nutricional. A continuación te dejamos una lista de algunos de los ‘superalimentos’ más interesantes.
AÇAÍ, ENTRE LOS SUPERALIMENTOS MÁS DE MODA
El açaí es una pequeña baya oscura, que proviene de la Amazonia donde se considera un alimento antienvejecimiento. Son muy ricas en nutrientes, antioxidantes, y ácidos grasos omega 3, 6 y 9. Aporta múltiples beneficios para la salud: refuerza el sistema inmune, previene el desarrollo de algunos tips de cáncer y puede estimular la vida sexual. Este fruto, que proviene de una palmera, se ha puesto de moda para preparar los conocidos como smoothiebowls, unos smoothies muy completos que se sirven en un bol y se completa con toppings de semillas y frutas.
Veamos el resto de mejores ‘superalimentos’ para una dieta más que sana y perfecta para tu organismo.
