El postre por antonomasia. La tarta de queso es un manjar que siempre que vemos en un restaurante pedimos de postre para poner la guinda a una comida perfecta. Hay miles de recetas y de elaboraciones para hacer este plato, pero raramente nos atrevemos a hacerla en casa, ya que pensamos que es difícil o que hay infinidad de trucos que no sabemos por lo que nos va a quedar insulsa. Por ello, para que te desprendas de tus complejos y miedos te vamos a enseñar a hacer una tarta de queso deliciosa en apenas 20 minutos.
8SÉPTIMO PASO: HORNEAR LA TARTA DE QUESO
Cuando esté bien caliente el horno, pasamos el molde con la mezcla y dejamos que se hornee durante 20 minutos o hasta que veamos que la superficie esté bien dorada. Otro truco para saber si la tarta de queso ya está lista, es coger un brocheta y pincha en la superficie de la tarta, si sale limpio es que el postre está en su punto. Pasado los 20 minutos, sacamos el molde del horno y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente durante cinco minutos. Y ya tendríamos listo nuestra tarta de queso en tan sólo 20 minutos. ¡A disfrutar!
