Marinar la carne del pollo es toda una necesidad, ya que esta es insípida por naturaleza. Para lograr despertar en la misma todo un delirio de sabores y buen gusto, un chef siempre recurre a una buena marinada para llenarla de sabor.
Según el tipo de plato que vayas a preparar, será la marinada que debas utilizar, puesto que la misma será la que potencie todos los aromas y sabores que combinarán con cada preparación. Quédate a conocer los secretos y disfruta de un pollo con exquisito sabor, como preparado por los mejores.
9Cómo marinar el pollo para un guiso o estofado
Un exquisito pollo en salsa o estofado, combina perfectamente todos los sabores gracias a una marinada llena de sabores y aromas.
Los mejores ingredientes para obtener una carne de consistencia perfecta, aromática y sabrosa son: aceite de oliva, vinagre de vino tinto, vino tinto, dientes de ajo picado, orégano, albahaca y peperoncino a tu gusto.
