Aunque afortunadamente los tápers ya no son siempre de plástico, estos recipientes guardan absolutamente todo tipo de comidas. Sin embargo, hay algunos alimentos que no les viene bien estar dentro de este material, ya que les afecta a su composición. Sobre todo en el color, en el olor y hasta en el sabor.
La mejor alternativa es optar por almacenarlos en recipientes herméticos de cristal, ya que este material es inofensivo. A continuación, te mostramos por qué nunca deber guardar estos alimentos en un plástico.
5LAS ENSALADAS PIERDEN FRESCURA
El verano es la época en la que más ensaladas se toman porque refrescan y son ligeras. Si optas por llevar este plato al trabajo en un táper de plástico, no la aliñes. Espérate hasta que vayas a comerla para echarle el aceite y el vinagre. Y es que si la guardas ya preparada, se va a apelmazar y va a quitarle la textura crujiente a algunos de sus ingredientes. Además, vas a perder parte de la frescura de su sabor.
