A cualquiera se le puede antojar un buen bizcocho, pero no todos los bizcochos son aptos para cualquiera; tal es el caso del más espectacular, aromático y esponjoso bizcocho de tequila, el cual es un postre apto para mayores de 18 y que sube la temperatura.
Esta bebida alcohólica producida en México y protegida por Denominación de Origen, hace que la masa sencilla de un bizcocho, se vista de elegancia y sabor para quienes buscan un postre con presencia y potencia para amenizar el día. Quédate a conocer cómo puedes hacer el más rico bizcocho de tequila y preséntalo como postre en una cena especial.
2Ingredientes para la preparación del glaseado
A diferencia del bizcocho borracho típico de Guadalajara, el de tequila está terminado con un delicioso glaseado que está de lo más rico y que le otorga una cremosidad sin igual. Con pocos ingredientes, tendrás lista rápidamente una crema deliciosa que sale de lo común por su potente sabor.
Para preparar el glaseado necesitarás: 1 taza de azúcar pulverizada, 1 cucharada de tequila, 2 cucharadas de licor Triple Sec y 120 gramos de queso crema tipo Philadelphia.
