El calabacín es una verdura versátil, nutritiva y deliciosa que puedes disfrutar tanto en preparaciones saladas, como parte de los ingredientes de los más saludables postres. Es económico, lo puedes producir fácilmente en tu huerto y siempre está fresco y delicioso.
Para que disfrutes sin límite de esta verdura, y sobre todo, para que no te aburras de degustarla, anímate a conocer estas 10 recetas que son: ricas, económicas y muy fáciles de hacer.
3Sartenada con jamón y queso
Para esta delicia que puedes disfrutar cuando quieras necesitas: 1 calabacín, 100 gramos de queso, 50 gramos de jamón serrano picado finamente y tomillo fresco.
Corta rebanadas delgadas de calabacín y cubre el fondo de una sartén mientras las cocinas a la plancha. Es posible que tengas que hacer esto en varias tandas. Cuando estén dorados por ambas caras, cubre el fondo de la sartén y cúbrelos con abundante queso rallado. Añade también jamón picado y hojas de tomillo fresco. Sirve caliente y disfruta.
