La sopa de ajo que prepara Arguiñano, es una de las recetas más tradicionales y sencillas para disfrutarse durante los días fríos y si bien, en invierno es fijo disfrutarla en el hogar, no hay momento del año en el que no puedas aprovechar al máximo todas sus bondades.
Con unos pocos ingredientes y un método sencillo de cocción, es posible la creación de un plato lleno de sabor que te dé un subidón de ánimo cuando más lo necesites. Si quieres hacerla sin tanta complicación, no te pierdas esta fácil receta del chef vasco, que está para chuparte los dedos.
9Variaciones que puedes hacer para hacerla más sabrosa que la propuesta por Arguiñano
Esta sopa es en realidad una receta muy básica que puedes enriquecer aún más con los ingredientes que prefieras. Y así, como a la tradicional le añades trocitos de jamón, haciendo está de manera básica, tienes un montón de opciones.
Añade chorizos de buena calidad cuando el ajo esté doradito y tendrás un delicioso sabor diferente. También puedes batir un huevo, y añadirlo justo antes de retirarla del fuego y así disfrutar de los delicados trocitos cuajados.
