En su momento, los restaurantes de comida rápida surgieron como toda una revolución: establecimientos en los que en pocos minutos tenías toda la comida lista, a casi cualquier hora del día y además a un precio superasequible. Con estas características, ¿quién se puede resistir? Durante décadas, niños, adolescentes y jóvenes han encontrado en estos restaurantes de comida basura su lugar de encuentro recurrente para pasar un buen rato con los amigos y tomar algo sin gastar mucho dinero.
Poco a poco se han ido destapando las verdades y la dura realidad es que la comida rápida es bastante perjudicial para la salud. Primero se creía que esto era debido al tipo de comidas, ricas en grasas y panes y mucha fritura, pero con el tiempo lo que ha salido a la luz es que eso es prácticamente lo menos grave de ese tipo de comida. Hoy 10 realidad de la comida basura que te harán pensártelo dos veces antes de volver a un restaurante de ese tipo.
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4¿Salsas?
Este dato es realmente aterrador si eres una de esas personas que a menudo disfruta de la comida rápida. Se comenta que las administraciones que se encargan de regular las sanciones higiénicas permiten que una salsa de 100gr pueda haber hasta 30 huevos de mosca o gusano, consideran que es imposible que todos los alimentos estén libres de este tipo de impactos y que no sería nocivo para la salud en cantidades tan “ínfimas”.
Si os habéis quedado alucinando, para calmaros queremos matizar que estos límites son los que establece la FDA (entidad americana) esperemos que los de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) no sean similares, aunque dichas agencias no son tan explicitas y transparentes con sus protocolos, así que nos quedamos con la duda.
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