También conocidos como medias lunas, los croissants son unos de esos bollos que todo el que ama la panadería casera tiene que aprender a preparar en casa. Con una masa tierna y un sabor delicado, estos panes son perfectos para desayunar o merendar y combinan de manera fantástica con sabores dulces y salados.
Seguramente cuando vas de compras, no te aguantas la tentación y los llevas a casa. Pues bien, con esta receta que traigo para ti, te puedes dar el gusto cuando quieras, ya que como verás, hacerlos es más sencillo de lo que crees. Toma nota y no te resistas a disfrutarlos 100% caseros.
5En este momento comienza a amasar la masa para los croissants
Una vez que tengas corregida la humedad de la masa y que esta se comience a despegar de tus manos con mayor facilidad, espolvorea una mesa con un poco de harina y pon la bola de masa.
En este momento, la misma terminará de obtener el punto justo, ya que con la harina espolvoreada, va a ir tomando mayor consistencia.
