El colesterol alto o hipercolesterolemia, es uno de los grandes problemas de salud de la actualidad en el llamado primer mundo. Una mala alimentación y un estilo de vida demasiado sedentario suelen ser las causas. Y, uno de los grandes problemas es que, al no provocar síntomas físicos, suele detectarse tarde, cuando provoca alteraciones más importantes como problemas cardiovasculares que pueden derivar en infartos o anginas de pecho.
8Qué alimento nos recomienda la Universidad de Harvard para reducir el colesterol
Tanto la Universidad de Harvard como la Organización Mundial de la Salud (OMS) se han puesto de acuerdo en que hay un alimento que se considera ideal para reducir los niveles elevados de colesterol, se trata de las legumbres. De hecho, se recomienda su consumo al menos dos o tres veces por semana.
