Es difícil no sucumbir ante la belleza y sabor de unos ricos waffles. Este postre originario de Bélgica, y conocido también con el nombre de gofres (palabra proveniente del francés), resulta en toda una tentación al paladar; ya que, sea como sea que decidas disfrutarlos, siempre son una buena alternativa para ser servidos como merienda de media tarde y también para desayunar.
Este no se trata de un plato de elaboración compleja; sin embargo, sí es necesario seguir algunos pasos para que su masa quede realmente perfecta. Quédate a conocer cómo puedes lograrla en muy sencillos pasos.
9Ideas para disfrutarlos más
Esta masa que te he presentado, es la más básica; por lo tanto, combina muy bien con combinaciones saladas y dulces. No obstante, si deseas una terminación más dulce en la misma, añade un poco de azúcar para dar ese toque dulzón que buscas. Añade el azúcar en el bol de los ingredientes húmedos e intégrala muy bien antes de añadir los secos.
En caso de que desees unos waffles o gofres más crujientes, elimina el polvo Royal y verás como quedan más crocantes.
