La lasaña vegetal es uno de los platos más amados por quienes llevan una dieta sana. Si bien es cierto y este delicioso plato lleva pasta en su preparación, lo cierto es que resulta equilibrada, exquisita y además muy nutritiva.
Hacerla perfecta tiene su truco y lo primordial es la paciencia para que cada uno de los sabores se fusione de manera perfecta entre sí. Conoce los trucos que debes poner en práctica y disfruta de un sabor realmente fenomenal.
5No tan alta ni tan baja, la altura ideal para la lasaña vegetal
Al momento de hacer capas, calcula la cantidad de relleno a utilizar según sea el tamaño del recipiente.
Una lasaña vegetal quedará perfecta con unas 5 a 6 capas. Si la haces muy delgada corres el riesgo de que termine excesivamente seca, mientras que, si la haces muy alta, será incómodo para servirla y disfrutarla, e incluso se puede desmontar.
