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Las croquetas de cocido de Dani García que puedes hacer en casa

Las croquetas de cocido son una gran receta para aprovechar las sobras de este plato. Para ello, el flamante cocinero Dani García nos va a enseñar todos sus trucos con la intención de que te salga perfecta. El esfuerzo va a merecer la pena, ya que te van a quedar para chuparte los dedos.

Lo mejor de esta receta es que no vas a necesitar ningún ingrediente que no tengas ya por casa y vas a darle un aprovechamiento a los restos de este plato. A continuación, te mostramos las croquetas de cocido de Dani García que puedes hacer en casa.

LOS INGREDIENTES DE LAS CROQUETAS DE COCIDO

Las croquetas de cocido de Dani García que puedes hacer en casa
Foto: RTVE

Para empezar, vamos a hacer una lista con todo lo que vamos a necesitar para hacer las croquetas de cocido. Para la masa, emplearemos mantequilla, harina y leche. Mientras que el relleno contará con los restos de carne que te sobren del cocido. También necesitaremos caldo de cocido, nuez moscada, huevo y pan rallado. Además, Dani García nos propondrá otros alimentos para darle un toque más sofisticado.